RICETTA
Ingredienti: 500 gr. farina, 3 cucchiai di zucchero, 1 bicchiere scarso di grappa, 2 uova e un tuorlo, olio per friggere, zucchero a velo.
Esecuzione: Impastare tutti gli ingredienti e lasciar riposare l'impasto per almeno 1/2 ora, tirare una sfoglia sottilissima e tagliare a piacere, friggere in abbondante olio ben caldo e alla fine spolverizzare di zucchero a velo.
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Da sempre mi piace preparare deliziose torte, crostate, torte di mele, torte alla crema...da poco ho iniziato la sperimentazione di torte ricoperte di pasta di zucchero e...è stato un successo!
TORTA ROSELLINE
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